poniedziałek, 29 września 2008

204. Placek dyniowy z miodem (Pumpkin cake with honey)

Ingredients: 1 cup honey, 1 cup olive oil, 1/2 kg grated pumpkin, 4 eggs, 3 blended bananas, 1 vanilla pod, 3 cups flour, 2 teaspoons baking powder, 1 teaspoon salt, cinnamon, pinch nutmeg

Mix all dry ingredients. Then add pumpkin, honey, oil, banans, eggs and vanilla. Stir well and pour into the pan. Bake in preheated to 170oC oven for about one hour.

7 komentarzy:

majanaboxing pisze...

Myszko, jaki piękny ten placuszek :) Kurcze, a ja jeszcze nigdy z dyni nic nie jadłam . Piękne kolory u Ciebie :) Pozdrawiam.

atina_bc pisze...

Placek wygląda zachęcająco:-) Ja też jeszcze nigdy nic nie robiłam z dyni:-)
Widzę, że u Ciebie znowu zmiana szablonu:-) Pozdrawiam.

olciaky pisze...

Mmm.. napewno ciekawe w smaku,zachęciłaś mnie do zrobienia tego ciasta heh.;)
Pozdrówka!
www.waniliowachmurka.blox.pl -wpadnij

notme-gotuje pisze...

Ta dynia to widze ze juz za mna chodzi ;) juz jest blisko ;)))
Zapowiada sie smacznie i dyniowo :)

nina007 pisze...

Niesamowicie kusząca jesienna propozycja, a te kolory !!! fantastycznie Ci to wyszło...
Pozdrawiam jesienie ;)

zleszczonakuchnia pisze...

Zrobiłam. Wyszedł przepyszny, ale trochę zakalcowaty :/ Nie wiem czemu...

Gość: fiedqa, host-5db0cf1a.sileman.net.pl pisze...

Dziś zrobiłam. Troszkę podobny przepis i smak do marchewkowego ciasta, które robię. Tylko marchewkowe jest puszyste, a to takie jakby z zakalcem :( Drugi raz raczej nie zrobię... Zostanę przy placuszkach z dyni :)