niedziela, 4 września 2011

5 lat!

Uwierzycie, że to już 5 lat z Knedlikiem? Dokładnie 1 września 2006 roku w naszej głowie powstał pomysł na założenie kulinarnej strony. Pierwszym wypróbowaną i opisaną przez nas potrawą były samosy  (ach co to były za czasy! :)) od tego czasu strona wzbogaciła się o nowych 540 przepisów. Starsi o 5 lat, bogatsi w nowe kulinarne doświadczenia dziękujemy Wam, drodzy Czytelnicy, za Waszą obecność! Z przyjemnością Was poznamy, tak więc wszystkich zapraszamy do pozostawienia życzeń, tortów i świeczek w komentarzach poniżej ;). Okazja jest wyjątkowa! Kolejna okrągła rocznica dopiero za 5 lat!.

Zapraszamy również na babeczki mocno czekoladowe! Częstujcie się wszyscy!

choco muffins

Składniki:

1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
200 g czekolady
3 łyżki cukru pudru
100 g masła

Mąkę, cukier, proszek, sodę wymieszać, dodać mleko, olej i jajka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dwie łyżki dodać do ciasta, resztę wymieszać z cukrem i masłem. Ciasto pieczemy około 25 minut w 190 stopniach. Masę nakładamy do rękawa, wyciskamy na upieczone i ostudzone muffiny.