wtorek, 26 grudnia 2006

18. Piernik z powidłami



  • 400 g mąki



  • 120 g margaryny



  • 250 g cukru



  • 2 jaja



  • 4 łyżki powideł



  • 3 łyżeczki kakao



  • 1 opakowanie przyprawy do piernika



  • 1 szklanka mleka



  • 1 łyżeczka sody



  • bakalie



  • polewa czekoladowa



Margarynę roztopić, ostudzić. Jaja z cukrem ubić mikserem. Dodać mleko, kakao, mąkę wymieszaną z sodą, przyprawę do piernika. Mieszając dołożyć powidła. Wlać tłuszcz, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Do tak przygotowanego ciasta dodać oprószone mąką bakalie, wymieszać. Gotowe ciasto przełożyć do formy, piec w piekarniku w temperaturze 180oC przez 60 minut. Ostudzony piernik polać polewą czekoladową, posypać bakaliami.

Brak komentarzy: