- opakowanie makaronu typu penne
- 50 dag pieczarek
- jedna żółta papryka
- 5 ząbków czosnku
- 2 cebule
- pęczek bazylii
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Pieczarki obrać, umyć i posiekać. Wrzucić na rozgrzaną patelnię, posolić. Dusić do momentu aż cała woda odparuje. W międzyczasie posiekać drobno cebulę , rozetrzeć czosnek z solą, dodać do pieczarek. Dusić razem około 5 minut. Dodać wino, pokrojoną w paski paprykę, posiekaną bazylię. Dusić do momentu, aż papryka będzie miękka. Ugotować makaron, połączyć z sosem. Makaron podawać posypany parmezanem i udekorowany listkiem bazylii. Smacznego!
2 komentarze:
mniam
na pewno tak zrobie;)
mniam, mniam :)Chyba sobie zrobię takie pysznosci :)
Prześlij komentarz