Dni kawy uznaję za otwarte :-)Moja pierwsza z propozycji - szybki i smaczny deser mokka. Doskonała propozycja dla zapracowanych łasuchów!
- Biszkopt o średnicy 24 cm, przekrojony na 3 placki
- 250 g sera mascarpone
- 2 białka
- 1/3 szklanki mocnej kawy
- 150 g gorzkiej czekolady
- 1/4 szklanki cukru
- szczypta soli
Białka ubić na sztywno z łyżką cukru i szczyptą soli. Pozostałą część cukru wymieszać z serkiem. Połączyć ze sobą delikatnie pianę i masę serową. Czekoladę zetrzeć na dużych oczkach. Każdy placek biszkopta nasączyć kawą, posmarować serkiem, posypać czekoladą. Przed podaniem schładzać 2 godziny. Smacznego!
5 komentarzy:
Ja też świetowałam:
kociolstregi.blox.pl/2007/12/Filizanka-kawy-dwa-przepisy.html
Wesołych Świąt!!!
I ja tez. Link juz wyslalam mailem,ale tu tez wkleje.
Pozdrawiam i zycze Wesolych pieknych Swiąt!!!
majanaboxing.blox.pl/2007/12/Dni-kawy.html
Ja robiłam to ciasto 1 grudnia - bardzo smaczne wyszło, ser genialny, nie za słodkie :) A kawowe święto dzisiaj obchodzę, zdjęcia już dziś pod wieczór :)
Dobrych, spokojnych Świąt :)
Myślałam, że nie wezmę udziału. A jednak :D
nadeser.blox.pl/2007/12/CIASTECZKA-KAWOWE.html
Pozdrawiam świątecznie :-)
A ja nie świętowałam, bo się spóźniłam:( Ale może następnym razem wynadrabiam:)
Prześlij komentarz