Inspiracje: Nigella
No i stało się. Przyszedł czas na przeprowadzkę (tym razem najzupełniej prawdziwą, a nie blogową). Ale zanim nowa kuchnia przyniesie nowe kulinarne inspiracje, testuję super szybkie przepisy. Takie, które sprawdzają się w momencie, kiedy połowa kuchennego osprzętu leży gdzieś zapakowana w kartonowym pudle...
Tym razem z pomocą przyszła ekspresowa Nigella i jej błyskawiczna wersja minestrone. A może raczej smaczna wersja pomidorowej z użyciem drobnej fasoli :). Pół godziny i zupa gotowa. To lubię!
Porcje: 4
Czas przygotowywania: 30 minut
Składniki:
- 1 puszka białej fasoli
- 300 g pomidorowej passaty
- 750 ml bulionu warzywnego
- 100 g krótkiego makaronu
- sól
- pieprz
Fasolę odsączyć na sicie, wymieszać w garnku z przecierem pomidorowym i bulionem. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, wsypać makaron i gdy ten zmięknie, zdjąć garnek z ognia. Odczekać 5-10 minut, po tym czasie od razu podawać.
[print_link]
[:Listonic]
6 komentarzy:
Podoba mi się ta zupka, będę musiała kiedyś spróbować:)
Pozdrowienia!
pysznie wygląda ta miseczka zupy.
mam nadzieję, że nowa kuchnia będzie Ci bardzo przyjazna i będzie Ci się w niej dobrze gotowało :-)
Minimum składników maksimum smaku;) Podoba mi się zupka bardzo.
oj kiedyś często robiłam i zapomniałam o ekspresowej pomidorówce, pyszna i naprawdę szybka - to lubię :)
a gdzie ten truskawkowy piękny deser co na flickera wylądował??? ja go pożądam ;)!!!!!!!!!!!!!!
@ewa: będzie już niedługo :)
Prześlij komentarz