Składniki:
- 1 duża cebula
- 30 dag groszku
- bulion warzywny
- śmietana
- francuz
- masło
- czosnek
Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć. Przygotować wywar. Dodać cebulę, groszek, zagotować. Jak groszek będzie miękki odstawić i pozostawić do wystygnięcia. Zmiksować na gładki krem. Podgrzać. Przyprawić do smaku. Z francuza wykroić kostki, posmarować masłem z rozgniecionym czosnkiem. Wstawić do piekarnika i poczekać, aż się zrumieni. Krem podawać z grzankami i kleksem śmietany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz