środa, 27 lutego 2008

114. Placuszki z zielonego groszku

Składniki: 400 g mrożonego groszku, 100 ml śmietany, 200 g mąki, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka, 2 łyżki masła, sól, pieprz, olej do smażenia, śmietana do polania

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Groszek ugotować, odcedzić. Zblendować 1/3 groszku ze śmietaną, masłem i solą. Dodać jajka i mąkę, wymieszać. Połączyć z pozostałym groszkiem, doprawić pieprzem według upodobań. Smażyć na oleju. Gorące polać śmietaną. Smacznego!

2 komentarze:

majanaboxing pisze...

Fajne te placuszki!!! :)

skoraczek pisze...

Te placuszki muszą być przepyszne:-) Muszę je wypróbować. Obowiązkowo.