Pomysłów na wielkanocne ciast ciąg dalszy. Te minibabeczki stanowią ciekawą wariację na temat baby drożdżowej, tak popularnej na świątecznych stołach. Pięknie wyglądają i smakują wspaniale. Polecam gorąco.
Ilość: 6
Składniki:
- 200 g mąki
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 100 ml mleka
- 20 g drożdży
- 1 łyżka masła
- 80 g cukru
- budyń waniliowy + 350 ml mleka
Sposób przygotowania:
Mąkę wsypać do miski, zrobić wgłębienie, wsypać pokruszone drożdże, cukier, zalać odrobiną ciepłego mleka, pozostawić na 15 minut. Po tym czasie dodać resztę mleka, masło i cukier waniliowy i zagnieść elastyczne, gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. W międzyczasie przygotować budyń według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka do 350 ml, a następnie ostudzić.
Kiedy ciasto wyrośnie, wylepić nim małe foremki do babeczek, nakładać po łyżeczce budyniu i zalepiać od góry kawałkiem ciasta.
Babeczki piec w nagrzanym do 180 stopni C około 20 minut.
[print_link]
Zobacz również inne wielkanocne przepisy:
mazurek malinowy
babka gotowana z ajerkoniakiem
babka z żurawiną
babka Earl Grey
babka makowa
kwitnący tulipan
13 komentarzy:
Śliczne małe babeczki ! Piekne zdjęcie !:))
Piekna babeczka, bardzo swiateczna. Zdjecie jest super!
niezwykle kuszące i słodkie, fajne takie malutkie :)
jakie piękne te babeczki!
za taka tradycyjną babą nie szczególnie przepadam,
ale na taką miniaturkę chętnie bym się skusiła
Śliczne !
Lubię wszystkie drożdżowe wypieki , a Twoje mini-babeczki prezentują się bardzo smakowicie - i do tego ta budyniowa niespodzianka w środku :)
Piękne zdjęcie!!! I ten pomysł z budyniem, rewelacja :-)
ach, czemu jeszcze nie mam foremek na takie sliczne babeczki?! :-(
Śliczne zdjęcie Myszo!
[...] Babeczki drożdżowe z budyniem [...]
W tym roku robię na święta Myszko :)
Melduje posłuszne, że misja zakończona sukcesem :D Babeczki pyyyyszne :D
dzis bede robić, napisze jak wyszło :)
wyrosły pięknie, jak dla mnie trochę za słodkie także następnym razem dam mniej cukru i spróbuje poeksperymentować z owocami jako nadzienie :) ale dzieciom smakowały baaarzdo !
Prześlij komentarz