Zapewne znacie już moje upodobanie do pysznych śniadań. Tak naprawdę to mój mąż odpowiedzialny jest za nasze poranne kulinarne wariacje. To on wyszukuje coraz to nowe przepisy, na samą myśl o których cieknie mi ślinka, a o śniadaniu myślę już dnia poprzedniego.I to on wypróbowuje je codziennie, podczas gdy ja korzystam jeszcze z ostatnich chwil snu.
Na polskich kulinarnych blogach i stronach poświęconych kuchni mało jest jeszcze ciekawych propozycji śniadaniowych. Są oczywiście wyjątki, ale strony obcojęzyczne zdecydowanie przewyższają nasze rodzime różnorodnością pomysłów.
Poniższy przepis znaleziony został na jednej z naszych ulubionych stron, a mianowicie Gourmet Magazine. Kanapka jest rewelacyjna. Składniki idealnie ze sobą współgrają, swoim smakiem oddają to, co najlepsze. Nigdy nie myślałam, że dosyć proste połączenie wędzonego indyka, szynki, sera i pikli daje tak niesamowity efekt. Ale co ja będę wam opowiadać, sami spróbujcie.
2 kromki jasnego chleba
2 łyżeczki musztardy
5 ogórków konserwowych
2 plasterki gotowanej szynki
2 plasterki wędzonego indyka
3 cieniutkie plasterki sera szwajcarskiego
1/2 ząbka czosnku
1/2 łyżki majonezu
1 duże jajko
2 łyżki mleka
1 łyżka masła
Jedną kromkę chleba posmarować musztardą, położyć na niej pokrojone w plasterki ogórki, wędlinę i ser. Czosnek obrać i rozetrzeć z odrobiną soli, wymieszać z majonezem. Rozsmarować na drugiej kromce. Złożyć kanapkę, namoczyć w roztrzepanym jajku, wymieszanym z mlekiem, 1/8 łyżeczki soli i pieprzem. Kanapkę podsmażyć z obu stron na rozgrzanym maśle, po 4 minuty z każdej strony. Należy uważać, aby jej nie przypalić. Zdjąć z ognia, odczekać minutę, podawać na ciepło.
[print_link]
13 komentarzy:
Bardzo apetyczna kanapka, w sam raz na sniadanie. W moim repertuwrze mam cos bardzo podobnego i wlasnie zbieram sie by w ramach zabawy Olicruz zamiescic przepis na blogu.
pozdrawiam
Jak dla mnie rewelacja!
Oj zjadłabym taką kanapkę, bo od samego patrzenia na nią zaczęło mi w brzuchu burczeć ;)
jutro wypróbuję na śniadanko :) pozdrawiam
Kurzczę podoba mi się ta propozycja:)
Taka łatwa i szybka..a jaka fajowa:)
A widze, ze strone znowu zmnienilas... :P
Fajnie, tamten układ bardziej mi sie podobal, ale ten na pewno bedzie mial większa popularność. Repeat-x na tle i gornym menu :)
wygląda rewelacyjnie
szukajcie dalej tych pysznych smaków i dzielcie się nimi z nami koniecznie
jak widziałam miniaturkę zdjęcia na durszlaku myślałam że to jakieś muffinki/babeczki ;)
niezwykle apetyczne i urokliwe
Najwspanialsze śniadania to właśnie te, gdy ostatnie nitki snu uciekają spod powiek, a mój Mąż wita mnie ciepłą jajecznicą, kanapkami lub miseczką mieszanki płatków, owoców i jogurtu mmmmm uwielbiam takie śniadania :) Teraz podsunę mu kolejny pomysł na smaczne śniadanie :)))
Cudowna kanapka! :)) Mniam , moje dziecię też byłoby nią zachwycone. Lubi zapiekane kanapki :)
Jak wiesz ja również przywiązuję sporą wagę do śniadań, więc nie zdziwisz się pewnie jak napiszę, że ta Wasza propozycja bardzo mi się podoba;-)
Witaj, zrobiłam dzisiaj naśniadanie Monte Cubano- przepyszne!!! Cieszę się, żę podzieliłaś się tym przepisem- na pewno będę z niego częściej korzystać :) Moja relacja tutaj: http://glimmercreations.blogspot.com/2009/03/monte-cubano-na-wyjatkowe-sniadanie.html
@ Aga-aa: :) bardzo mi miło!
@ Tilianara: To napisz, jak mąż zareagował na taką pyszną kanapkę :)
@ Majana: To tak jak ja. Ostatnio są u nas hitem. Ale jak już kiedyś pisałam lubimy jeść potrawy seriami ;)
@ Grumko: A no nie dziwię się, nie dziwię ;) Czekam na waszą odsłonę Monte Cubano
@ Glimmer: Cieszę się, że smakowało. A zdjęcie cudne! Nie wiem czemu, ale mam problemy z zamieszczeniem komentarza na blogspocie. Tylko u mnie jest ten problem czy może inni też się skarżą?
www.kuchmistrz-kidi.blog.onet.pl
serdecznie zapraszam.
~kidi
Prześlij komentarz